最近ちょっとはまっているのが、この塩ダレ。
焼肉のタレの塩味です。
もともと家で焼肉をするということが少ないのですが、たま～にする焼肉の時には普通の焼肉のタレを付けて食べています。こんな味のタレがあること自体知らなかったのですが、初めて食べたのは去年の夏にみんなでバーベキューをした時。
バーベキューと言っても私は野菜しか食べないのですが（笑）、網の上で焼いた野菜をこの塩だれにつけて食べたら、すご～くおいしかったんですよね♪
焼肉の時につけて食べてもいいのですが、グリルした野菜にかけたり、炒め物に使ったりしてもとってもグッド。
ちなみに下の写真は、鶏のササミとチンゲン菜を炒めたもの。この塩ダレで味をつけてみました。
基本的にはいわゆる普通の焼肉のタレよりはあっさりめですが、ほどよくニンニクが利いていてスパイシー。おすすめなので、スーパーなどで見かけたら、是非一度お試しください(^^)
コメント
へぇー、こんな商品が出たんですか。
私は甘ダレがあまり好きでありません。
揚げ物のソースやケチャップには、しょうゆを混ぜてオリジナルソースを作って使います。
焼き鳥屋でもレバー以外は塩味です。
naomiさんの商品紹介、いつも感心します。
さっそく使ってみたくなりました。（笑
投稿者 かもめ : 2007年02月28日 19:38
☆かもめさんへ☆
そうなんですよ～。私も焼肉のタレはあの味だけだとずっと思っていたので（笑）、初めて食べたときには結構衝撃でした。
ケチャップやソースって、おこちゃまや女性はみんな好きだと思うのですが、男性はあの甘さが苦手なのでしょうか？
でも自分でオリジナルソースを作ってしまうなんて、そっちのほうがすごいです(^^)
この塩だれ、かなりおすすめです。
一度お試ししてみてくださいね～♪
投稿者 Naomi@管理人 : 2007年03月01日 23:32
