スローライフな日常

軽く水切りした豆腐と、ツナ、小麦粉、コンソメを混ぜてから油で揚げています。揚げ物って普通揚げたてが一番おいしいと思うのですが、これはなぜか冷めた方がおいしかったです(^^；

そしていっしょに付け合せているのは、どこにでもある普通のミニトマト。どうもこの前塩トマトを購入してから私の中でトマトブームが始まってしまい、おいしいトマトを求めてあれこれ試しています。

このトマトも甘くて美味。フルーツトマトではないのですが、それに近い味わいでした。

さて。
この前（というかかなり前）、TVの番組でとある特集をしていました。

観た方もいるかと思いますが、食欲が止まらず食べ過ぎてしまうティーンエイジャーと、それとは逆に食欲がまったくない女の子を取材したドキュメンタリー番組です。

二人とも病気なのですが、明確な治療法がないそう。もちろん本人が一番つらいだろうとは思うのですが、苦しんでいる家族を前にして何もしてあげることのできない周りの家族もまた、とてもつらそうでした。

食べることは、生きることです。
お腹が空いて、ご飯を食べる。当たり前のことですが、これを当たり前にできることが、とてもありがたいことなんだなと、つくづく思いました。

友人と食べたり、家族と食べたり、1人で食べたり。
食べる前に、「いただきます」と手を合わせることは、本来感謝を表しています。子供の頃にそう教えられてはきたけれど、大人になった今ではただの習慣になってきたことに気付かされました。

今度からちょっと、思いをこめてみよう。
「ありがとう」と。