2007年06月30日
 ■  コーヒーフレッシュの話

コーヒー豆.JPG

コーヒーフレッシュの成分ってご存知ですか?

とある人と話をしていて話題に上ったコーヒーフレッシュ。
「コーヒーフレッシュの成分は、水と油と添加物と着色料。」

生クリームも牛乳も入っていないなんてちょっと驚きです。
私は普段コーヒーはブラックで飲むので
コーヒーフレッシュは使わないのですが、
成分を知ると全然フレッシュじゃありません。

ある程度日持ちがしないと流通されないので
仕方ない面もあるのかもしれませんが、
あの白い液体は「乳製品」だと思っていた私は
なんだか少し騙されたような気分です。

ま、私が口にすることはないのでいいのですが・・・。

加工食品などを買うときに、
一応ちらっと成分表を見たりするのですが、
はっきり言って見てもよくわからない・・・。

なんのために入れてあるのか、
口に入れた時にどんな害があるのか、
知らなかったでは済まされないような気がして
だんだん恐くなってきてしまいました。

ということで購入してみた1冊の本。

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
安部 司

東洋経済新報社 2005-10
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著者は、食品添加物商社の元セールスマン。
一般の消費者である私達では
見ることができないような舞台裏が満載の本です。

一概に全ての食品添加物が悪いとは言えませんが、
ちょっと勉強してみたいと思ったのでした。

読み終わったらまた、
感想をアップしたいと思います。

 

投稿者 Naomi : 2007年06月30日 16:45

コメント

こんばんは!

めちゃ驚きですー!!!
牛乳は入ってると思ってました。

私は、家では牛乳を入れて飲んでるので大丈夫ですけど、外ではそうはいかないので困ります。。。

感想、楽しみにしています。

投稿者 Satorin* : 2007年06月30日 21:40

知らなかった!・・・です。
ビックリです。
うちのわんこに飲ませてました。
てっきり牛乳で出来てるもんだと思ってたので。
売ってるものに、ほんとに食べて良いもんなんてあるんでしょうか?
感想ぜひ聞かせてください。

投稿者 こすもす : 2007年07月01日 09:19

☆Satorin*さんへ☆
そうなんです。
私も牛乳は入っていると思っていました。
カフェなどへ行っても、あの使い捨て容器に入っているものが出てくるときと、お店のピッチャーに入ってくる場合とありますよね?どちらもそうかというと、そこまで詳しくは私も分からないのですが、ちょっとげんなりしますよね・・・。
本を読み終わったらまた感想をアップしてみたいと思います。

☆こすもすさんへ☆
私もついこの間まで知りませんでした・・・。
知ったときは結構衝撃でしたね~。
ハムとかちくわとかの加工食品は、結構いろんなものが入っているようですね。
ちょっと勉強してみようと思います。

投稿者 Naomi@管理人 : 2007年07月01日 19:14

身体によくないのは知ってたけどまさか水と油だなんて・・・
だったらフレッシュなんて名前にするなっ!!って感じです☆
「フレッシュさんサヨウナラ~
 もう会うことはないでしょう・・・」

貴重な情報ありがとうございます!

投稿者 akiki123 : 2007年07月03日 17:57

『食品の裏側』、読んでみました。
最近は食品会社の元社員の告発などで大騒ぎをしていますが、食品添加物が世に登場して以来、業界内部では当たり前のことだったとおもいます。
以前、無添加食品の仕事をしていたときにそういった情報をいろいろ集めて勉強していました。
食品添加物や薬品を使って、安い材料を使っていかに本物らしく見せられるか、それがその会社の技術力なんですから…。
値段が高ければ良品とは限りませんが、安いものにはそれなりの理由がある、ということでしょうね。
ショック、というよりやっぱりなぁ、という感じでした。^^)

投稿者 かもめ : 2007年07月04日 20:10

☆akiki123さんへ☆
そうなんです。名前とのギャップが激しすぎる・・・。
加工食品って、実際に何が入っているのかよく分かりませんものね(^^;
これからちょっと、気をつけて買い物をしたいとつくづく思いました・・・。

☆かもめさんへ☆
「食品の裏側」読まれましたか!
私は実はまだ読み途中なんですよね・・・。
食品業界の人達には当たり前のことであっても、私のような一般の消費者はまったく知らずにいるのですね。
なんだか恐い気もしますが・・・。
結局自分の身を守るのは自分だけ、ということなのでしょうか。

投稿者 Naomi@管理人 : 2007年07月04日 22:03