スローライフな日常

父の田舎で大量のピーマンをいただいたので、
チンジャオロースを作ってみました。
たけのこはなかったのでエリンギで代用。
なんとなくそれっぽく見えるでしょ？（笑

両親には好評で
おいしいおいしいと言いながら食べていたのですが、
お肉が苦手な私にはイマイチよく分からない。
果たしてこれはおいしいのか？
ま、おいしかったということにしておきましょう(^^；

さてさて、お盆休みが終わり、
本日から仕事が再開。
朝起きた時はだるだるだったのですが、
いざ仕事が始まってみると
以外にも新鮮な気持ちですることができました。

やっぱり仕事をしているからお休みって嬉しいんですよね(^^)
明日からまた頑張ります♪