2008年09月26日
 ■  青ねぎの塩だれ

チキンソテー青ねぎダレ.JPG

今日の晩御飯。

・しっとりむね肉のソテー@青ねぎの塩だれのっけ
・白菜とツナのうま煮
・ゆかりポテサラ

チキンソテーとポテサラは
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 3より。
早速レシピ本フル活用です(^^)

このねぎだれおいしいです♪
冷奴とかにかけてもおいしそう。
我が家では青ねぎって、1束買っても結構余らしてしまうんですよね。
でもこれだと大量消費できるので
ちょっと便利かも。

ちなみに鶏胸肉の量は、
3人で1枚半。
しかもちょっと残しているし(^^;

もともと私はお肉はあまり食べないし、
父も母も歳も歳なので、あまりたくさんの量は食べません。

たぶん、中学生や高校生の男の子とかだったら、
一人で平気で平らげてしまう量なんだろうね、
なんて言いながら3人で食べました(笑

普段は私の仕事の帰りが遅いので、
夕飯はいつも一人で食べるのですが、
お休みの日は唯一家族3人でご飯を食べます。

やっぱりわいわいくだらない話をしながら
食べるご飯はいいものですね(^^)
昔はこんなこと思わなかったんですけれど、
最近しみじみ思います。

私ももう歳なのか・・・・

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井上 かなえ

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投稿者 Naomi : 2008年09月26日 19:15